Menú fin de semana 2018

ENTRANTES A COMPARTIR

Txistorra de Lekumberri

Ensalada txipis fritos, gambas y tomate a la albahaca

Minicocotte de coulis de patata con setas, crujiente de cebolla y trufa

Huevos rotos con lascas de bacalao y pimientos verdes

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SEGUNDOS A ELEGIR

 Ajoarriero con gambas y pataticas

Bacalao en tempura con pimientos confitados y ali-oli

Merluza “Orio” con refrito de ajos y panaderas

Arroz caldoso marinero

Arroz abanda con gambas (min 2 pax)

Callos y morros (especialidad)

Solomillo ibérico gratinado con queso, setas y salsa de pimienta

Pluma ibérica con setas y coulis de patata

Confit de pato con panaderas y jugo al Jerez

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Coulant de chocolate con helado de vainilla

Cuajada casera

Sopa fría de chocolate blanco con arroz inflado

Helado (galleta, vainilla, turrón)

Brocheta de fruta con salsa de yogurt al azahar

Torrija de brioche caramelizada con helado

Tarta de queso con arándanos

Pan, cerveza, sidra o vino (1/2 bot. persona) de la casa incluido

27,50€ IVA incluido